11^ Edizione di Un Po della Bassa

Inizia oggi l’undicesima edizione di Un Po della Bassa, il nostro percorso Eno-gastronomico alla scoperta delle tradizioni e dei sapori Lodigiani, Cremaschi e d’Italia!

Otto le tappe di questo nuovo viaggio, tante quante i ristoranti che ospiteranno questa edizione della kermesse: l’Osteria La Vecchia Corte di Cavacurta (LO), l’Osteria del Gallo di Brembio (LO), il ristorante La Griglia di Terranova dei Passerini (LO), l’Osteria di Codogno, il ristorante Severgnini di Capralba (CR), il ristorante Il Remolino di Casaletto Ceredano (CR), l’Agriturismo La Torre di Ripalta Cremasca (CR) e la Trattoria Ferrari di Borgo San Giovanni (LO). Come nelle passate edizioni, ogni partecipante al percorso proporrà menu a tema ispirati ai profumi autunnali, ai prodotti tipici del territorio e sulla base di una serie di ricette che sapranno unire creatività, tradizione e cultura, in modo da far apprezzare all’avventore, o cliente allo stesso tempo, gusto, competenza e cordialità tipiche dell’accoglienza popolar contadina.